脆嫩清爽素炒油麦菜
浏览 15.3万 · 收藏 4310
将做法保存到手机
喜欢略带清苦味道的油麦菜。刚刚采摘的油麦菜可以凉拌,采摘时间比较久的菜,最好清炒,免去食品安全的担忧。 参与活动: #助力高考营养餐#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
油麦菜用流水冲洗,摘洗干净,揪成适当长度。
-
步骤2/4
点击查看大图
温油放蒜末和干辣椒翻炒,然后放入油麦菜翻炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
当菜叶塌软,放入一丢丢糖和适量食盐,翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
盛岀。
小贴士
1油麦菜一定要用流水冲洗。
2辣椒和蒜末是提香增味的佐料,不喜欢可以省略。
3炒油麦菜放一丢丢白糖,非常提鲜,还可以减少清苦味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-01
换个做法
素炒油麦菜的其他做法
素炒油麦菜的相关分类
素炒油麦菜的相关推荐
-
醋溜白菜
7061465人看过 -
干锅菜花
1575325人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6620385人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42524873人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5670871人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
146243人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7132067人看过 -
白菜炖豆腐
1472436人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1880908人看过 -
咖喱鸡肉饭
14558177人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14098040人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6014973人看过