土豆炸薯片
自己在家做的薯片健康安全，有没有防腐剂
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步骤1/9
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准备两个削好的土豆
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步骤2/9
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切成土豆片，尽量薄一些如果自己切不好家里有插板也可以
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步骤3/9
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将土豆片浸泡在水中，用手将多余的淀粉洗出去，反复洗两次
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步骤4/9
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可以用漏网过滤，也可以放在吸油纸上吸附多余的水分，炸的时候也不会蹦
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步骤5/9
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8层热的油温下土豆片，一定要小火哦，不然外面焦了里面还没熟，这样炸出来的土豆片特别软不脆，
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步骤6/9
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整体看上去金黄，脆脆的，或者可以先捞出来，整体炸完再复炸一遍，口感更脆
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步骤7/9
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两个土豆炸完，满满的一盆金灿灿的
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步骤8/9
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然后撒上自己喜欢得调料，可以是芝麻辣椒面，也可以是烤肉的干调料
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最后一步
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周末在家慢慢追剧慢慢享用美食，自己做的特别有成就感ξ( ✿＞◡❛)
将土豆片的多余的水可以用吸油纸吸附一下，这样炸的时候不会蹦，
小火炸，金黄捞出，如果口感不脆可附炸一遍
有不懂的随时评论区留言哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-01
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