水晶飞翅—土豆烧汁鸡翅
时间过的真快呀,想起妮宝第一次上早教,话都说不太利索,一次放学接她回家,给她做了土豆烧汁鸡翅,那是宝贝第一次吃鸡翅,所以把鸡翅剔去骨头插入土豆条,她一看:“哦,原来这叫鸡翅呀。”,眨巴着眼睛问:“妈妈,我吃了鸡翅会不会也能长出小翅膀来呀?”她还给这道菜取了一个特别的名字-水晶飞翅。 时间飞逝,今年马上小学毕业了,我想给孩子一个大大的“成人礼”,即将升级为初中生的她,却从来不会烧菜,甚至连煤气都不会开;现在的孩子物质上什么都不缺,想想自己小时候这个年龄已经会烧一桌的家常菜了,最近孩子老说想吃妈妈做的土豆烧汁鸡翅,那就索性教会她,让她一生受益!有兴趣的宝贝们一起来get起来吧! 太太乐#有奖征集|生日灵感菜单分享# 活动火热进行中,9.17-10.8期间期间参与跟做并上传美食作品,就有机会赢惊喜大礼! 参与活动: #有奖征集|生日灵感菜单分享#
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步骤1/9
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鸡翅泡水完全解冻,洗净,去掉两头关节,然后去骨备用
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步骤2/9
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️土豆切成条状,姜切丝备用
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步骤3/9
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1勺'太太乐原味鲜'料酒,一把白芝麻,适量姜丝,1碗水调成烧汁备用
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步骤4/9
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把土豆塞入去骨的鸡翅中
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步骤5/9
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起锅,倒入适量的食用油,依次放入鸡翅,小火煎至两面金黄
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步骤6/9
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倒入两勺红烧酱油,我用的是'太太乐原味鲜'特级红烧酱油,能很好的给鸡翅上色。'太太乐原味鲜'特级红烧酱油使食物更具光泽感,所用的成分都来自熟悉的食材,给家人吃更安心!
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步骤7/9
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倒入调好的烧汁,盖上盖子小火煮3-5分钟左右
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步骤8/9
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淋上淀粉水,翻炒收汁
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最后一步
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出锅,扫上葱花或香菜,不喜欢可不加开吃,这真的太香太好吃了!
给鸡翅去骨一定要小心哦,如果教小朋友做,大人一定要帮忙哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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