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童年的味道——虾酱炖豆腐

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hangzi

偏远的内地家乡，儿时记忆中只有内河中的鱼虾河鲜，对海鲜没有概念，每年接近深秋时节，沿街串巷的商贩时常有从沿海趸售一些虾酱叫卖，长辈们经常买一些来炖豆腐，品尝一下海鲜的味道。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐 1块
、
虾酱 3勺
、
油 适量
、
葱花 少许
、
水 半碗
、
花椒 适量
、
蒜粒 4粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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