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披萨的做法

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披萨

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高粉 200克

、

牛奶 150克

、

黄油 15克

、

酵母 5g

、

糖 20克

、

盐 4克

、

培根适量

、

火腿片适量

、

青椒适量

、

洋葱适量

、

干酪适量

、

樱柿适量

、

胡萝卜适量

、

水果玉米适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、和面，普通小麦粉，牛奶，白糖，盐，酵母粉，冷藏发酵一晚，使之进行水合作用2、第二天拿出来回温，不需要揉面，捶打几下，捶出你喜欢的披萨样子，我捶的是可爱小熊造型，盖上保鲜膜使之醒发20分钟，这里我们就要提前将烤箱210度预热20分
步骤2/3 点击查看大图
3、趁披萨醒发过程，我们来要准备披萨里边的食材及酱料，食材选你喜欢的随便放，想放多少放多少，切成你喜欢的形状，炒披萨酱，锅热放入黄油融化，放入洋葱爆香，加入番茄丁加少许盐炒出汁水，融合加入番茄沙司，可以放披萨，我没放因为没有，不过不放也不影响口感4、打开保鲜膜，用叉子扎孔，涂抹一层披萨酱，一层芝士，放入你喜欢的食材，再铺一层芝士
最后一步点击查看大图
4、打开保鲜膜，用叉子扎孔，涂抹一层披萨酱，一层芝士，放入你喜欢的食材，再铺一层芝士5、预热的烤箱打开，放入做好的披萨熊，开始给熊烤，210度烤20分钟6、一个靓丽的披萨熊就烤好

小贴士

烤箱一定要提前预热，预热好了待5分钟再放进去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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