奶香窝窝头
喜欢吃实一点的就在第5步排气时多揉搓按压一会儿!
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步骤1/9
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将牛奶和白糖加入自发玉米粉里
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步骤2/9
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搅拌成絮状
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步骤3/9
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揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行醒发。
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步骤4/9
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发至两倍大,成蜂窝状即可。
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步骤5/9
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将面揉搓排气分成小份
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步骤6/9
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捏成圆形再按出窝窝
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步骤7/9
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冷水上锅再醒发20分钟,开大火水开后蒸20分钟,关火闷5分钟。
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步骤8/9
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锅中倒油将玉米、四季豆、甜椒、青椒、鸡胸丁加盐、鸡精、老抽、耗油炒熟即可。
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最后一步
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装盘开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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