在家也能轻松做的牛大骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肋骨冷水下锅,煮开后加入料酒,撇去浮沫
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步骤2/3
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锅底放油,油热后放入葱姜蒜爆香;牛肋骨捞出放入葱姜蒜中,加入蚝油生抽老抽翻炒;
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最后一步
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加入开水没过牛大骨,大火转小火炖2个小时;出锅前加盐,再煮一会即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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