手撕鸡腿 酸辣口水鸡
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夏季总是没有胃口,人蔫蔫的,吃点酸辣开胃的吧,鸡腿也是优质蛋白质呢 参与活动: #助力高考营养餐#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡大腿
4只(500克)
、
洋葱
半个
、
小米椒
2根
、
蒜
3瓣
、
香菜
1把
、
食用油
少许
、
八角 桂皮 花椒 香叶 小茴香
少许
、
姜
4片
、
料酒
1勺
、
酸汤肥牛调味料
1包
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡腿洗净冷水下锅,放入香料和姜片,加入没过鸡腿的水,大火煮开
-
步骤2/10
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撇去浮沫,淋入料酒,加盖小火煮20分钟
-
步骤3/10
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捞出用冷开水冲凉,去骨撕成小块
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-05-31
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