手撕鸡腿 酸辣口水鸡
夏季总是没有胃口,人蔫蔫的,吃点酸辣开胃的吧,鸡腿也是优质蛋白质呢 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/10
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鸡腿洗净冷水下锅,放入香料和姜片,加入没过鸡腿的水,大火煮开
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步骤2/10
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撇去浮沫,淋入料酒,加盖小火煮20分钟
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步骤3/10
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捞出用冷开水冲凉,去骨撕成小块
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步骤4/10
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洋葱半个切片
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步骤5/10
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香菜一把洗净切小段,不喜欢的可以不放
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步骤6/10
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锅内放少许油,炒香蒜末和小辣椒
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步骤7/10
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把料包加入,炒香,加入半碗水烧开
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步骤8/10
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倒入鸡腿肉炒匀关火,放凉
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步骤9/10
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倒入盆中和洋葱香菜拌匀即可
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最后一步
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好吃的很哦,酸酸辣辣的
也可以加点喜欢的配菜,金针菇豆芽什么的。焯熟最后拌在一起就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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