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奥尔良鸡翅

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总吃可乐鸡翅今天换个做法，这样吃不腻还下饭(๑´0`๑)

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅中 10个（500克）

、

奥尔良腌料 50克

、

料酒 1勺

、

酱油 1勺

、

食用油少许

、

小米辣 2个

、

葱花 1根

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将鸡翅用剪刀✂️从中间剪开，在两根骨头的中间剪开
步骤2/14 点击查看大图
全部剪完是这样的
步骤3/14 点击查看大图
放入料酒，去腥
步骤4/14 点击查看大图
倒入生抽一勺
步骤5/14 点击查看大图
葱花少许
步骤6/14 点击查看大图
奥尔良腌料适量，根据自己口味放
步骤7/14 点击查看大图
抓匀，腌制10分钟
步骤8/14 点击查看大图
抓匀后的效果特别鲜艳，开始放油翻炒
步骤9/14 点击查看大图
翻炒两面金黄捞出备用
步骤10/14 点击查看大图
金黄色，看着就要熟了，捞出盘中备用
步骤11/14 点击查看大图
锅中倒入适量的油，然后加入蒜末炒香
步骤12/14 点击查看大图
再倒入葱花翻炒
步骤13/14 点击查看大图
将煎好的鸡翅倒入锅中翻炒，放小米辣，根据个人口味，不能吃辣的就不要放了，
最后一步点击查看大图
啦啦啦，奥尔良鸡翅做好，摆盘，开吃太香啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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