香辣孜然羊肉串
每到夏季来临街边小吃似乎变的也多了起来,众多美食中最爱香喷喷的羊肉串啦,家里新入了高颜值九阳可口可乐联名款空气炸锅,美味自己在家就可以做!3L大容量钻石纹背板,多维折射热量,烘烤均匀又快速,隐藏式发热管很安全!烤出的羊肉串鲜嫩可口,入味十足,超级好吃!自己动手做真材实料,吃的干净又放心!
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步骤1/12
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配菜清洗干净备用。
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步骤2/12
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羊肉、洋葱、黄椒、红椒、青椒分别切小块,留一半洋葱和姜分别切丝。
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步骤3/12
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洋葱丝,姜丝放入羊肉里,加入料酒,酱油。
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步骤4/12
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加入辣椒酱。
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步骤5/12
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打入一个鸡蛋清,放入盐、孜然粉。
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步骤6/12
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撒入辣椒粉。
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步骤7/12
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淋入少许食用油,带上一次性手套揉抓均匀后盖上保鲜膜腌制半小时。
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步骤8/12
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竹签提前放水里泡下,把腌制好的羊肉和彩椒穿成串。空气炸锅提前预热好,肉串放入炸篮里,200度烤15分钟。
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步骤9/12
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烤至中途把肉串翻一下面,撒上孜然粉和辣椒粉再次烤至时间结束即可。
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步骤10/12
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成品图,香辣过瘾!
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步骤11/12
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真材实料,吃的干净又放心!
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最后一步
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鲜嫩入味!
辣椒粉随个人口味适量添加,羊肉提前腌制下再烤吃起来更加入味。羊肉串香辣过瘾,美味可口,鲜嫩入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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