泡萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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萝卜洗净,用刮皮刀把萝卜刮一片片的(可按自己喜欢的切法)大蒜两粒拍扁生姜切丝辣椒切一小节 (下次弄一个加雪碧的尝尝看)
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步骤2/3
在切好的萝卜上撒点盐,腌制半小时(切厚条的腌制一个小时),腌好挤干水
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最后一步
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放入一个无水无油的罐子里(没有的用盆也一样) (我用的是家里这种勺子)加入2大勺生抽,8大勺醋(300ml),6大勺冷开水。在放入姜蒜,小米椒(辣味重的可在加入泡椒)。放入冰箱冷藏3个小时就可以开吃了,到第二天味道更赞
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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