黄豆酱拌面
天气炎热 适合来一碗酱香美味的拌面 令人胃口大开,好吃到舔盘
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/15
点击查看大图
碗中打入鸡蛋,加少许盐搅散
-
步骤3/15
点击查看大图
锅内刷少许油,油热后倒入鸡蛋液,晃动锅,使蛋液均匀铺满锅底,煎至两面金黄出锅晾凉
-
步骤4/15
点击查看大图
胡萝卜、黄瓜、蛋皮切丝备用
-
步骤5/15
点击查看大图
锅内烧水,水开后加少许盐,丢入面条
-
步骤6/15
点击查看大图
煮熟至自己喜欢吃的软硬度
-
步骤7/15
点击查看大图
捞出过凉水,倒掉水后,加少许熟油拌均,防止面条粘连
-
步骤8/15
点击查看大图
碗中加入黄豆酱
-
步骤9/15
点击查看大图
淀粉、白糖、水搅拌均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
将面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝 、面条摆入盘中,撒少许花生米
-
步骤11/15
点击查看大图
锅内倒少许油,油热后加入蒜末爆香
-
步骤12/15
点击查看大图
倒入调好的酱汁,小火熬制浓稠
-
步骤13/15
点击查看大图
关火,将酱汁浇到面条上,撒上葱花
-
步骤14/15
点击查看大图
拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
拌好后就可以开吃啦,酱香美味,咸淡适中
根据个人口味添加醋和香油
还可以加辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
黄豆酱拌面的相关分类
黄豆酱拌面的相关推荐
-
#打工人的健康餐#养生花样馒头之四叶草豆沙包
152092人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16866230人看过 -
黄豆酱炒豆皮
40689人看过 -
#15分钟周末菜#老北京打卤面
181739人看过 -
打卤面
229253人看过 -
日食记 | 锅包肉
136790202人看过 -
炸茄子
66878人看过 -
下饭菜~酱炖鲢鱼
2336112人看过 -
动物大联欢
32526人看过 -
#味达美年味小馆#南瓜猪肉包子
133339人看过 -
尖椒肉丝
159403人看过 -
家常版连汤肉片
184729人看过