【玉米山药大骨汤】｜中和好脾胃

浏览 9.3万 · 收藏 2021 · 学做 3

玉米山药胡萝卜骨头汤能够补中和血，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良有很好的的功效。能够益气生津，对于气虚所导致的四肢无力、面色苍白以及津伤所导致的口渴、口干的人，如果适当食用山药玉米汤有很好的益气生津的功效。还能够调中开胃、利尿消肿，对于小便不利、水肿且胃口较差的人，如果适当食用山药玉米汤有有不错的效果。又是一年高考季❤️炎热的夏天，很多日夜奋战备考的学生们都很容易出现脾胃虚弱或者食欲不振，家长们可以给小孩多煲这道汤。多喝汤更健康❤️让考生们有一个好的胃口，轻松迎接每一场考试。加油！参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大骨 250克

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玉米 1根

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胡萝卜 1根

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马蹄 100克

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山药 100克

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红枣 10颗

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枸杞 15克

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盐适量

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清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
所有食材洗净，胡萝卜切小块，玉米切小段，马蹄削好皮洗净。红枣和枸杞和山药这三种食材后放，等玉米胡萝卜马蹄和大骨头炖一个小时之后再加入。山药如果是容易发黑的那种，那就等到要加入之前再削皮切块。
步骤2/13 点击查看大图
骨头洗净之后放入锅中先焯掉血水。
步骤3/13 点击查看大图
焯出来的血水浮沫。把骨头和锅重新洗干净。
步骤4/13 点击查看大图
放入猪骨头，玉米，胡萝卜，马蹄，再加入清水。清水的量大概8分满左右。
步骤5/13 点击查看大图
盖上锅盖，大火烧开之后转中小火煲一个小时。
步骤6/13 点击查看大图
烧开之后有一点点浮沫的可以捞去。
步骤7/13 点击查看大图
煲了一个小时之后加入山药枸杞和红枣。盖上锅盖，中小火煲20分钟。
步骤8/13 点击查看大图
加一点点盐调味。喜欢鸡精的也可以加一点点，这道汤只需要加盐调味就好了，不要加其他例如香葱大蒜之类的，如果没有枸杞和红枣的话可以放一点点小芹菜，有了枸杞和红枣后芹菜也不建议放。原汁原味的汤最好喝也最健康。
步骤9/13 点击查看大图
出锅啦~
步骤10/13 点击查看大图
非常家常的一款汤，虽然很平常，操作也很简单，但是有健脾养胃益气生津的功效，平时家里可以常煲这种汤。
步骤11/13 点击查看大图
非常鲜美，一盅都可以喝得完。
步骤12/13 点击查看大图
中学生的家常营养餐。有鱼，有肉，有菜，有汤。
最后一步点击查看大图
祝每一位考生都吃好，喝好，努力加油！