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土豆盒子的做法

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土豆盒子

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本来想做茄盒，可是发现家里尽然没有了，就变成土豆盒子，一样美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

猪肉馅小碗

、

面粉适量

、

葱适量

、

鸡蛋 1个

、

耗油

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
1、做馅，猪肉馅加油、葱花、耗油、酱油、十三香、鸡精搅拌均匀
步骤2/4
2、土豆去皮，切片，两个中间不切断
步骤3/4
3、肉馅塞进土豆片内，面粉加一个鸡蛋少量盐加水搅拌均匀，成糊状，粘稠度如婴儿米粉类似
最后一步
4、16油温炸，浮起变色约5、6分钟捞出，等再过十分钟，再炸3分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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