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杂蔬汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜两根

、

鸡蛋 2个

、

白玉菇 50克

、

火腿肠 1根

、

黑木耳 1小把

、

太太乐芝麻香油 3-5滴

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
丝瓜去皮洗净，斜刀切块备用。两个鸡蛋提前炒好，泡发好的木耳清洗干净，火腿肠切山，白玉菇清洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
起锅烧油啦，放点姜蒜炒香。
步骤3/10 点击查看大图
放入丝瓜翻炒
步骤4/10 点击查看大图
再放入白玉菇，黑木耳继续翻炒呀。
步骤5/10 点击查看大图
最后放入火腿肠
步骤6/10 点击查看大图
放入两碗清水，大火煮开。
步骤7/10 点击查看大图
大火煮开后，加点盐调味。放入提前炒好的鸡蛋进去。（这个步骤没有拍照）
步骤8/10 点击查看大图
起锅前淋上几滴芝麻香油即可。
步骤9/10 点击查看大图
一碗鲜美的杂蔬汤就做好啦。加了芝麻油的缘故，这道汤就更加香味扑鼻啦！
最后一步点击查看大图
很香很好喝！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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