士力架花生巧克力司康
司康里有温暖的家常，醇厚的平实，自由的洒脱，以及，静好的时光。
-
步骤1/19
点击查看大图
这个量可以做出7-8个圆形模具切割的司康。
-
步骤2/19
点击查看大图
士力架巧克力切成小块，放一勺奶粉（或面粉）拌匀。
-
步骤3/19
点击查看大图
这样士力架巧克力不容易粘在一起。
-
步骤4/19
点击查看大图
配方中所有的粉类混合（中筋面粉、泡打粉、盐、糖），拌匀。
-
步骤5/19
点击查看大图
加入发酵黄油。
-
步骤6/19
点击查看大图
用手搓成粗砂状。
-
步骤7/19
点击查看大图
加入士力架巧克力，混匀。
-
步骤8/19
点击查看大图
加入全蛋液和牛奶。
-
步骤9/19
点击查看大图
混匀成面团。
-
步骤10/19
点击查看大图
操作台面上撒少许手粉，将面团整形为圆饼状，不太均匀也没关系。
-
步骤11/19
点击查看大图
利用刮板将面饼对折，轻轻按平。
-
步骤12/19
点击查看大图
再次对折，再轻轻按平，这样的方式一共对折5次。
-
步骤13/19
点击查看大图
经过对折5次的面团整形成合适的形状，用5-6厘米直径的慕斯圈切割成一个个圆形，码入烤盘。
-
步骤14/19
点击查看大图
压模剩余的面团以水平的方向向中心收拢，这样不会破坏司康的层次。收拢的面团略微整形后还有机会再次压出刚才的形状。
-
步骤15/19
点击查看大图
这次一共压出了7个圆形司康。
-
步骤16/19
点击查看大图
司康表面刷一层全蛋液。
-
步骤17/19
点击查看大图
再放上一块士力架巧克力装饰。
-
步骤18/19
点击查看大图
烤箱提前预热，上下火200度烤15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
搭配茶或咖啡，吃的时候可以抹奶油酱。如果说司康本身的味道有些寡淡，那么不期而遇的士力架瞬间给司康的味道增色许多，十分惊艳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-30
士力架花生巧克力司康的其他做法
士力架花生巧克力司康的相关分类
士力架花生巧克力司康的相关推荐
-
简易版菠萝派
614868人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#奶酪披萨
152603人看过 -
自制低筋面粉做古早蛋糕
622496人看过 -
八寸原味戚风（可做生日蛋糕坯）
4163603人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74496767人看过 -
十寸戚风蛋糕
3159504人看过 -
披萨饼胚
311353人看过 -
#带着美食出去浪#椰香肉松小贝
177375人看过 -
鸡蛋灌饼
572510人看过 -
菠萝派｜日食记
306320人看过 -
豪华版 自制五仁馅月饼馅
129925人看过 -
纸杯蛋糕（口感滑嫩）
8667441人看过
