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普通的红烧鱼

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左岸的空间

在江苏，估计每家都会做红烧鱼吧，太普通不过了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼 1条
、
盐 2克
、
料酒 1汤匙
、
蒜片 2茶匙（10克)
、
葱段 15克
、
姜片 15克
、
酱油 2汤匙
、
糖 10克
、
油 汤匙
、
青红椒 点缀
、
干辣椒 三个
烹饪步骤
小贴士

腌鱼汁一定倒掉，残渣捡掉，盐因为在腌鱼时抹在鱼身上肚子里不少，最后可以不加。糖可根据自己口味和身体情况酌情使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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