奶酪棒
夏天来了，家里有爱吃冷的宝宝，新冠时期外面的美食世界更复杂，为了家里的宝宝，业余选手上场
-
步骤1/8
点击查看大图
吉利丁片剪✂️成几段，用凉水泡15分钟左右，从水中捞出来攥几下不要用热水泡哦，化了就用不了了，因为吉利丁片要和牛奶融化的
-
步骤2/8
点击查看大图
牛奶中加入白糖和芝士片用小火加热，不要煮开，芝士片融化就可以了降温至40-50℃左右加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化即可
-
步骤3/8
点击查看大图
过滤下这个奶酪液
-
步骤4/8
点击查看大图
做奶酪棒最好用硅胶模具，这样脱模比较方便，模具中间放上纸棒，一端最好放在卡通中心位置，这样有利于承重
-
步骤5/8
点击查看大图
将奶酪液缓慢倒入模具中，覆盖纸棒与边缘平齐，放入冰箱冷藏2小时
-
步骤6/8
点击查看大图
冷藏好的奶酪棒是凝固的，从边缘开始脱模，慢慢用手向外拉开，完整分离
-
步骤7/8
点击查看大图
分离后可以用糯米纸，还可以用专用包装包好，没有任何措施的话，可能会粘
-
最后一步
点击查看大图
包装好的奶酪棒可以放冰箱冷藏起来，吃的时候直接从冰箱拿出来就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-30
奶酪棒的其他做法
奶酪棒的相关分类
奶酪棒的相关推荐
-
自制牛肉干，营养小零食
96192人看过 -
榴莲挞
54157人看过 -
奶酪棒
4269人看过 -
八寸奶酪蛋糕
137908人看过 -
炼乳轻全麦面包（直接法）
145660人看过 -
八寸奶酪蛋糕
58335人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕：巴斯克奶酪蛋糕
3395985人看过 -
美乐葡萄原浆全麦面包
115086人看过 -
空炸锅版脆皮香蕉#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2460239人看过 -
榴莲牛轧糖
99957人看过 -
自制牛肉干-超简单做法
4140人看过 -
苹果批萨
52218人看过
