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咖喱猪肉饭的做法

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咖喱猪肉饭

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

猪五花肉片 300克

、

洋葱2个 450克左右

、

土豆中等大小 2个

、

食用油 15克

、

水 750毫升

、

蜂蜜 8克

、

鸡精 3克

、

咖喱块 100克

、

蒜泥 1瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洋葱切成细条，土豆削皮切块，五花肉改刀切成大小好入口的薄片备用
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧油，加入洋葱炒至变色，再加入五花肉片一起翻炒至肉熟透，加入水，蜂蜜，鸡精和切好的土豆块，盖上锅盖小火煮15分钟
步骤3/4 点击查看大图
关火，加入咖喱块和蒜泥，把咖喱块搅拌融化再开火煮开～
最后一步点击查看大图
开锅之后，再炖5～8分钟就好了，中间要勤搅拌，防止糊锅～

小贴士

1.五花肉片比较好熟，如果换成肉块或者其他肉类，要适当增加炖煮时间 2.按个人喜好添加土豆，也可以加胡萝卜 3.加入咖喱块之后如果很粘稠就少加水稀释一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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