咖喱猪肉饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洋葱切成细条,土豆削皮切块,五花肉改刀切成大小好入口的薄片备用
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步骤2/4
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起锅烧油,加入洋葱炒至变色,再加入五花肉片一起翻炒至肉熟透,加入水,蜂蜜,鸡精和切好的土豆块,盖上锅盖小火煮15分钟
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步骤3/4
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关火,加入咖喱块和蒜泥,把咖喱块搅拌融化再开火煮开~
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最后一步
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开锅之后,再炖5~8分钟就好了,中间要勤搅拌,防止糊锅~
小贴士
1.五花肉片比较好熟,如果换成肉块或者其他肉类,要适当增加炖煮时间
2.按个人喜好添加土豆,也可以加胡萝卜
3.加入咖喱块之后如果很粘稠就少加水稀释一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
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