简单版糯米鸡
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疫情在家、做个简单的糯米鸡、家里有什么放什么、随便版本 参与活动: #助力高考营养餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里烧油把腊肠炒一下放入香菇炒出香味、关火倒入煲好的糯米饭、放蚝油生抽盐调味搅拌均匀即可。这里的糯米饭是加了100克左右的大米进去的、所以没有那么软烂、减少糯性、喜欢软糯的可以不加大米、香菇最好用干香菇、那样泡出来的味道很香、家里只有8朵了全部放完、腊肠也只有4根全部放进去、腊肠也切成小丁。
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步骤2/4
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混合均匀后放在抄过水的荷叶上、包起来
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步骤3/4
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包好放入蒸屉上大火蒸20分钟左右
步骤4/4
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发布于 2021-05-30
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