烤鸭舌
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很美味了一道烤鸭舌 可以做小零食 也可以做下酒菜 都棒棒哒️
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸭舌
600g
、
葱姜蒜
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
辣椒
适量
、
啤酒500ml
1瓶
、
蚝油
2勺
、
橄榄油
10克
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
红糖
10克
、
花椒
20粒
、
大料
1个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备好材料(提前准备好,以免做的时候乱了手脚,漏放调料)
-
步骤2/9
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生鸭舌洗三四五遍,起锅烧水,水开放入生鸭舌、料酒、姜片煮五分钟左右捞出备用(我这个开始忘了拍照,所以直接就是水戳过的图片,这个步骤一定要有,不然鸭舌很容易腥)
-
步骤3/9
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起锅热油,油热后放入花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒炒出香味
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-05-30
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