脆爽的西芹胡萝卜花生米杂拌儿
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
提前一天把花生米泡好,锅中放水烧开,放入花生米煮开后,滚一分钟左右即可捞出,因为已经泡过,为了保持脆爽的口感不要煮时间太久
-
步骤2/5
点击查看大图
接着讲切好的西芹,也放入开水中焯一下,水开就好
-
步骤3/5
点击查看大图
同样胡萝卜也焯一下水
-
步骤4/5
点击查看大图
辣椒切丝,姜片也切丝放在焯过水的菜上,热锅冷油,油热后用炒勺泼在干辣椒姜丝上,激发一下香气
-
最后一步
点击查看大图
最后加适量的盐、醋、酱油、和几滴芝麻油,拌匀,一盘脆爽的西芹杂拌儿就OK了!
这道菜是脆爽的口感,所有食材焯水时间一定不要太长,西芹本来就有一点点咸味儿,加盐时宁少勿多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-29
脆爽的西芹胡萝卜花生米杂拌儿的相关分类
脆爽的西芹胡萝卜花生米杂拌儿的相关推荐
-
青豆大米豆浆
22155人看过 -
家庭版炒大米饭
48616人看过 -
西芹花生米
22992人看过 -
宝宝早餐食谱:油菜米粥+黄金蛋+西芹花生
9455人看过 -
#夏日吃货嘉年华#炒大米
125709人看过 -
简单美味炒大米
137442人看过 -
苹果大米粥
125162人看过 -
卤花生拌西芹
878084人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#珍选西芹花生米
145428人看过 -
炒大米饭
25778人看过 -
#素食主义#西芹拌花生
101969人看过 -
火腿炒大米
120808人看过