热菜~虎皮鸡蛋~风味版
不知道想吃什么?家里还没有菜?懒得下楼买菜?只有鸡蛋怎么办?试试这个蛋~能让你吃两碗饭哦~
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步骤1/5
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第一步【鸡蛋洗净,凉水下锅,开大火煮开10分钟】
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步骤2/5
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第二步【干辣椒8片+生抽1勺+老抽半勺+糖1勺+香叶1片+八角1个+桂皮1片+三分之一勺盐+小葱1根】
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步骤3/5
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第三步【把鸡蛋煎至虎皮状,然后倒入两碗开水,倒入料汁,大火烧烤后转中火炖10分钟,把其他的调料都拿出来,调半碗水淀粉,倒入调制浓稠。盛出】
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步骤4/5
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装盘备用
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最后一步
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可以试试哦~
在收汤汁的时候每10分钟可以过来看看,别糊锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-29
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