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大理石足球磅蛋糕的做法

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大理石足球磅蛋糕

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学厨WK9837足球模具

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 150克

、

糖粉 150克

、

盐 1克

、

蜂蜜 15克

、

泡打粉 3克

、

低筋面粉 165克

、

可可粉 14克

、

香草精 3克

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料备齐，黄油软化。鸡蛋要常温的，每个约在55克左右。！
步骤2/12 点击查看大图
2，低粉和泡打粉过筛备用。
步骤3/12 点击查看大图
3，黄油加一半糖粉混合放入ACA厨师机打发到微微发白的状态。
步骤4/12 点击查看大图
4，再加入另一半糖粉拌匀。
步骤5/12 点击查看大图
5，分次加入鸡蛋液和蜂蜜打发均匀。
步骤6/12 点击查看大图
6，分两次加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。
步骤7/12 点击查看大图
7，取1/3面糊加入可可粉拌匀。
步骤8/12 点击查看大图
8，两种颜色的面糊装入裱花袋备用。
步骤9/12 点击查看大图
9，两种面糊交错挤入学厨足球型模具中。用牙签搅拌两下。
步骤10/12 点击查看大图
10，烤箱中层，160度，25分钟左右。
步骤11/12 点击查看大图
11，出来脱模放凉即可，一点都不沾呦
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..

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-29

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