凉拌牛肉
-
步骤1/14
点击查看大图
葱切段姜拍扁,加一勺清水抓捏出葱姜水
-
步骤2/14
点击查看大图
牛肉洗净切片(横着纹路切),加1勺酱油,1勺耗油,两勺葱姜水抓捏均匀,再加入一勺生粉抓捏均匀腌制十分钟
-
步骤3/14
点击查看大图
洋葱切丝
-
步骤4/14
点击查看大图
香菜切段
-
步骤5/14
点击查看大图
蒜切末,线椒切末(吃辣的朋友可以加两个小米椒)加辣椒粉装一起
-
步骤6/14
点击查看大图
淋入热油激发出香味
-
步骤7/14
点击查看大图
加适量盐,少许糖,2勺酱油,半勺耗油,1勺香醋拌匀
-
步骤8/14
点击查看大图
白芝麻炒熟备用
-
步骤9/14
点击查看大图
锅内水烧开加入一点油
-
步骤10/14
点击查看大图
中小火下入牛肉,烫煮40秒
-
步骤11/14
点击查看大图
捞出铺在洋葱上
-
步骤12/14
点击查看大图
倒入拌好的酱汁,加入香菜
-
步骤13/14
点击查看大图
抓拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
拌入熟芝麻,装盘即可
牛肉一定要横着纹路切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-29
凉拌牛肉的相关分类
凉拌牛肉的相关推荐
-
无敌下饭蒜香麻婆豆腐
89581人看过 -
凉拌牛肉
16920人看过 -
#夏日冰品不能少#凉拌牛肉
680651人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
737422人看过 -
潮汕牛肉丸萝卜汤
179614人看过 -
鱼香茄子
49241266人看过 -
干锅土豆片(全素)
10857496人看过 -
下饭菜香菜炒牛肉
217060人看过 -
清甜鸡酒月子酒
135778人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
724218人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80332652人看过 -
小炒香菜牛肉
2072258人看过