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油爆草虾的做法

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油爆草虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草虾一斤

、

盐 4克

、

糖适量

、

生姜 3片

、

小葱 2根

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
草虾去虾线洗净
步骤2/8 点击查看大图
葱姜洗净切好备用
步骤3/8 点击查看大图
热锅冷油煸香姜片
步骤4/8 点击查看大图
草虾入锅翻炒
步骤5/8 点击查看大图
加入适量料酒，不加一滴水。
步骤6/8 点击查看大图
盖锅盖，调小火焖煮5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
开盖加入适量盐和糖，放入葱段，翻炒均匀。
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-29

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