火遍街头㊙️网红酸奶馅麻花‼️香酥到掉渣
听说这位酸奶麻花成为美食界新网红❓ 赶紧在家鼓捣出来‼️配方做法都分享给吃货薯们 外酥里软,酸奶馅一点儿都腻,油炸使我快乐 真是太好吃啦 不亏是街头小吃需要排队的爆款
-
步骤1/18
点击查看大图
牛奶和玉米淀粉混合均匀
-
步骤2/18
点击查看大图
酸奶用小火煮到微热,倒入淀粉液搅拌至浓稠
-
步骤3/18
点击查看大图
浓稠有纹路
-
步骤4/18
点击查看大图
装进裱花袋晾凉备用
-
步骤5/18
点击查看大图
所有食材揉成光滑的面团
-
步骤6/18
点击查看大图
分成6等份搓成圆柱形,盖保鲜膜静置15分钟
-
步骤7/18
点击查看大图
取出一团檊成长方形,上端挤一行酸奶馅自上而下卷起来
-
步骤8/18
点击查看大图
静置15分钟
-
步骤9/18
点击查看大图
搓成45cm长度
-
步骤10/18
点击查看大图
左手向上右手向下搓上劲拧成麻花
-
步骤11/18
点击查看大图
打个结
-
步骤12/18
点击查看大图
捏紧两端
-
步骤13/18
点击查看大图
麻花表面沾水
-
步骤14/18
点击查看大图
裹面包糠
-
步骤15/18
点击查看大图
放在35度温度下发酵至1.5倍大
-
步骤16/18
点击查看大图
油温五成热时放入麻花,小火炸到两面金黄。
-
步骤17/18
点击查看大图
金黄酥脆 外酥里嫩 好吃到爆
-
最后一步
点击查看大图
酸奶馅搭配麻花绝绝子!
介意油炸的可以烤箱烤,时间温度自行掌握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-29
网红酸奶馅麻花的相关分类
网红酸奶馅麻花的相关推荐
-
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
201743人看过 -
炸油条
306872人看过 -
超简单自制炸油条
491108人看过 -
炸油条#人人能开小吃店#
804769人看过 -
炸油条
594412人看过 -
简单快手的火腿炒方便面「我愿意为你下厨」
5606639人看过 -
香酥小麻花
56790人看过 -
桂花酒酿奶茶㊙️附自制醪糟省时省力做法
206108人看过 -
香炸带鱼
1770434人看过 -
#轻食季怎么吃#炒方便面
144127人看过 -
火爆全网的芝士榴莲饼
573027人看过 -
苕皮(川菜)
152723人看过