苦瓜炒鸡蛋的做法

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苦瓜炒鸡蛋

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天气渐渐热了，来一盘苦瓜清热消火，5分钟搞定，简单又美味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜一根

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
将苦瓜去籽切好。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打入碗中。
步骤4/8 点击查看大图
将鸡蛋调匀，加入少许盐。
步骤5/8 点击查看大图
热锅倒入调好的鸡蛋。
步骤6/8 点击查看大图
将鸡蛋炒碎后，倒入切好的苦瓜继续翻炒到苦瓜断生。
步骤7/8 点击查看大图
加入适量盐调味。
最后一步点击查看大图
装盘即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

可根据个人喜好加入生抽或者辣椒酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-28

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