复刻KFC吮指原味鸡
一直以来在KFC最喜欢吃的就是吮指原味鸡!而且每次必点三角部位!不过自己在家里做还是用琵琶腿方便一点。 其实我很不喜欢在家里油炸东西,弄的油烟很大也就算了,还会剩下很多油不好存放,但是自从入手了空气炸锅就解锁了很多新技能~没有空气炸锅的也可以用锅油炸,效果是一样的
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡肉洗干净后,用牙签扎小洞,越多越好
-
步骤2/9
点击查看大图
加入上述腌料,调匀,腌制一晚,可以用手给它做个马杀鸡
-
步骤3/9
点击查看大图
第二天根据上述裹粉配方加配料,拌匀
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡肉充分裹上裹粉
-
步骤5/9
点击查看大图
放置几分钟返潮,就是看到表面上的粉都湿了的时候就可以
-
步骤6/9
点击查看大图
此时再裹一层粉
-
步骤7/9
点击查看大图
空气炸锅180度预热,放入空气炸锅,表面刷上一点点油,180度炸30分钟,如果是用油锅,就150度小火炸15分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
炸完之后表皮酥脆,完美复刻KFC
-
最后一步
点击查看大图
我最喜欢吃上面这层皮了,很有味道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
复刻KFC吮指原味鸡的相关分类
复刻KFC吮指原味鸡的相关推荐
-
炸鸡腿-比KFC的都要好吃
10338423人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
7996306人看过 -
#奇妙烘焙屋# 叉烧酥
143549人看过 -
#奇妙烘焙屋#迷你戚风小蛋糕不裂不塌陷
173610人看过 -
蒲烧茄子
49717人看过 -
#餐桌上的春日限定#土豆丝饼
899209人看过 -
#钟于经典传统味#腊味儿菜
194022人看过 -
葱爆肥羊
114542人看过 -
孜然羊肉
182196人看过 -
豉油蒸龙利鱼卷
17055人看过 -
0失败厨房小白也能上手的烫面饼
282604人看过 -
90%肯德基版黑椒土豆泥
82142人看过