外酥里嫩的法式蛋挞0难度 小白都能完美复刻
浏览 31023 · 收藏 287 · 学做 1
将做法保存到手机
宝宝说要吃蛋挞,必须安排‼️ 今天来个不一样的做法,法式蛋挞!酥到掉渣,入口即化,巨好吃!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
塔皮部分
、
黄油
50克
、
糖粉
55克
、
鸡蛋
1个
、
低筋面粉
150克
、
蛋挞液部分
、
鸡蛋
3个
、
白糖
10勺
、
旺仔牛奶
125ml*3瓶
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
✨ 做法1⃣ 黄油室温软化+糖粉翻拌至顺滑状2⃣ 鸡蛋液分3次加入,翻拌均匀+过筛的低粉,翻拌成团,放入冰箱冷藏半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
3⃣ 鸡蛋+白糖+旺仔牛奶搅拌均匀,过筛备用4⃣ 塔皮分成9份,放入纸杯中,均匀抹在纸杯中,尽量抹匀,倒入蛋挞液9分满
-
步骤3/4
点击查看大图
5⃣ 烤箱提前预热,180℃烤30分钟即可(我喜欢蛋挞有点焦焦的,出炉后我又烤了5分钟)
-
最后一步
点击查看大图
✨ 外脆里嫩的法式蛋挞,一口咬下去,入口即化,超好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
换个做法
法式蛋挞0难度的相关分类
法式蛋挞0难度的相关推荐
-
椰奶冻
1110694人看过 -
#奇妙烘焙屋#蛋黄酥
153346人看过 -
蛋挞(蛋挞液)
8532人看过 -
法式蛋挞
65043人看过 -
牛蛙什锦煲
35518人看过 -
椰蓉奶香小方块
27692人看过 -
月饼
9936人看过 -
椰蓉奶香小方块(简单做法)
47573人看过 -
椰奶冻~~奶香浓郁好吃停不住
1545163人看过 -
广式月饼
139353人看过 -
#夏天夜宵High起来!#咖喱牛蛙
186025人看过 -
3分钟学会做椰奶冻,冰凉Q弹太好吃~
459441人看过