3块钱拌一大盘,吃着可太过瘾了!
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天气热了之后,发现自己真的什么菜都想要凉拌,就说今天分享的这道——凉拌双拼,平时最普通不过的土豆和莲藕,只是切片焯水加上料汁一拌,但却让人馋得不行!
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食材清单
加入采购清单
土豆
2个
、
藕
1节
、
小米辣
1勺
、
蒜末
1勺
、
小葱
1勺
、
干辣椒
1勺
、
辣椒面
5g
、
熟白芝麻
1勺
、
盐
1g
、
孜然粒
5g
、
热油
适量
、
生抽
30g
、
香醋
20g
、
白糖
3g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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土豆、藕片去皮削成薄片,切好后用清水清洗3遍,并泡在水中备用。
-
步骤2/6
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小米辣、蒜末、小葱、干辣椒、辣椒面、熟白芝麻、孜然粒倒入碗中,淋入热油。
-
步骤3/6
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再加入生抽、香醋、白糖,拌匀备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-05-28
换个做法
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