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韩式酱鸡蛋的做法

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韩式酱鸡蛋

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今天跟大家分享的是鸡蛋新吃法～韩式酱鸡蛋，香辣入味，好吃不胖～做法简单参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 6个

、

洋葱半个

、

蒜 2瓣

、

小米椒 2个

、

香菜 1根

、

葱 1根

、

白芝麻 1勺

、

味达美臻品特级生抽 5勺

、

味达美冰糖老抽酱油 1勺

、

味达美醇香米醋 2勺

、

盐 2小勺

、

白糖 1勺

、

纯净水 5勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料
步骤2/12 点击查看大图
洋葱去皮切丁，香菜切末，葱切葱花，蒜切末，小米椒切圈
步骤3/12 点击查看大图
锅中烧开水，加入1小勺盐
步骤4/12 点击查看大图
加入1勺味达美醇香米醋
步骤5/12 点击查看大图
放入鸡蛋煮8分钟
步骤6/12 点击查看大图
捞出过凉水
步骤7/12 点击查看大图
调酱汁：加入味达美臻品特级生抽5勺+味达美冰糖老抽酱油1勺+ 味达美醇香米醋1勺+白糖1勺+盐1小勺+水5勺
步骤8/12 点击查看大图
加入白芝麻1勺+蒜末+葱花+香菜+小米椒+洋葱，搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
鸡蛋去壳后放入酱汁中腌制一小时以上即可
步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
图二
最后一步点击查看大图
图三

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-28

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