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蘑菇南瓜汤

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蘑菇南瓜汤是西式浓汤的经典搭配，但却有高脂肪之嫌，其实南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材，而且只需简单的烹煮，就能带出好味道。现在的孩子基本都在幸福窝，没有多少缺营养的，故此我将菜谱改为了低脂版，一样好喝无负担！祝全国考生:考的全会，蒙的全对，高考必胜！参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

口蘑 5个

、

贝贝小南瓜 1个

、

吐司面包 1片

、

水 1碗

、

百里香适量

、

盐适量

、

低脂牛奶适量

、

油少量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
贝贝小南瓜一个，洗净切开，
步骤2/15 点击查看大图
上锅蒸熟，
步骤3/15 点击查看大图
平底锅少量油，倒入口蘑炒匀，
步骤4/15 点击查看大图
加百里香翻炒出味，
步骤5/15 点击查看大图
加盐调味，炒出水分，盛出备用，
步骤6/15 点击查看大图
蒸熟的南瓜捣成泥，放入均质机，
步骤7/15 点击查看大图
加适量低脂牛奶，
步骤8/15 点击查看大图
用料理棒打均匀，
步骤9/15 点击查看大图
锅中一碗水，再倒入南瓜泥，
步骤10/15 点击查看大图
搅拌散开，小火煮3～5分钟，
步骤11/15 点击查看大图
在倒入口蘑拌匀，
步骤12/15 点击查看大图
加适量盐调味，
步骤13/15 点击查看大图
再次开锅即可盛出。
步骤14/15 点击查看大图
配一块烤好的吐司面包！
最后一步点击查看大图
祝全国学子出征凯旋回来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-28

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