简易版毛血旺——水煮鸡血
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步骤1/10
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空心菜取嫩茎(换成任意蔬菜都可以)
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步骤2/10
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鸡血或者鸭血切小块
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步骤3/10
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水中放几滴油水烧开后空心菜焯水
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步骤4/10
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空心菜焯熟后捞出垫入盘底
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步骤5/10
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鸡血(鸭血)焯水去腥
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步骤6/10
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锅热倒油炒香蒜末后放一块火锅底料
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步骤7/10
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火锅底料小火炒出红油后加半碗清水煮沸
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步骤8/10
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根据汤汁味道适当调味至喜欢的口味
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步骤9/10
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加入鸡血(鸭血)煮熟
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最后一步
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爱吃辣的同学可以放一些泡辣椒碎更入味哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
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