什锦饭团，放不下的美味！

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一日三餐，许多小伙伴好像最发愁的就是早餐，如果都是成人还好说，要是家里有孩子的就不能对付了，孩子长身体，就靠着一日三餐的营养呢！今天分享一个好吃又营养的饭团，孩子最爱。参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

米饭 2碗

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 1根

、

平菇 2朵

、

黑芝麻 2勺

、

香菜适量

、

葱花适量

、

烤紫菜 1张

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
今天的这个饭团要提及的是这款芽芽乐有机胚芽鲜米，含有丰富的微量元素和磷脂；芽芽乐鲜甜小町，92%的留胚芽率胚芽米，无砷米，营养更高，煮饭的时候就满屋清香！是孩子食谱的最佳选择！
步骤2/14 点击查看大图
煮饭电饭煲一键完成。
步骤3/14 点击查看大图
其余材料备好。首先把鸡蛋煎成薄饼后剁碎；平菇是烫一下过凉剁碎；胡萝卜擦丝后再切碎（不要直接切粒，擦丝后再切，这样的胡萝卜丁比较软）；熟的黑芝麻简单擀一擀，能出香味；香菜和葱洗干净切碎（不喜欢吃香菜的可以忽略）；最后的紫菜是刷油平底锅烘过的，要是家里有现成的紫菜碎也是一样的。
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锅内放1勺油，不要多免得油腻，把平菇和胡萝卜先放入锅内炒，让胡萝卜变色发软。
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然后放入切碎的鸡蛋和葱花炒匀。
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然后放入香菜炒匀，这时候可以适当放一点盐，不要多，有淡淡的咸味就行。
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把以上所有材料都炒匀就关火。现在剩余黑芝么和紫菜没有放，后面来放。
步骤8/14 点击查看大图
关火后放入热米饭。我用的是新煮的热米饭，所以菜丁炒好就关火；如果用的是剩米饭，还继续加热。
步骤9/14 点击查看大图
这时候放入紫菜和黑芝麻。紫菜因为是烤过的，轻轻揉就碎掉，黑芝麻擀一擀香味才能散发出来。
步骤10/14 点击查看大图
这就是所有材料都完成的大集合啦，这么吃就超级香，小孩子事多，咱们就做饭团给他们。
步骤11/14 点击查看大图
戴上食品手套，抓起一团饭揉捏成团即可。
步骤12/14 点击查看大图
美味
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成品
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成品