青椒肉丝
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肉丝做法中经典菜系,做饭这么多年却是第一次做,简单又下饭
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烹饪步骤
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步骤1/2
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肉丝洗净,少许盐,一勺料酒,姜切丝腌制备用青椒切丝备用热锅冷油微热放腌制好的肉丝炒至颜色泛白,加入所有辣椒,大火翻炒,加生抽两勺,耗油一勺,翻炒均匀加一点点味精即可
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最后一步
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味精可以不加肉丝大火炒 不用加淀粉腌制也不会柴
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
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