带子家常炒
带子一般都是清炒或者清蒸,正好那天下大雨没去买菜,家中现成的毛豆和洋葱就拿来乱炒,味道居然也很不错呢! 炒制过程很容易,关键要先处理去腥。 带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品,很适合作为高考营养餐。 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/7
点击查看大图
冷冻带子解冻。毛豆剥好备用。洋葱切丝。蒜瓣切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
带子解冻后倒入一勺料酒,上面撒上黑胡椒,用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏1小时以上,这一步是去腥,一定不要省略。
-
步骤3/7
点击查看大图
一小时后拿出放入蒜瓣,并翻面后继续用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏一小时以上。
-
步骤4/7
点击查看大图
起油锅,蒜瓣爆香至金黄色,加入洋葱丝炒至半熟。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入毛豆,加入两勺生抽,10克糖,5克盐,炒至78成熟。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入腌制好的带子,继续翻炒至全熟,不需要另外加调味料,只需要收汁炒熟即可。
-
最后一步
点击查看大图
全熟后装盘盛出就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-27
带子家常炒的其他做法
带子家常炒的相关分类
带子家常炒的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面#减脂瘦身美食/香煎口蘑带子
105128人看过 -
生煎带子
42186人看过 -
香煎带子
139035人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3102180人看过 -
花雕酒焗藤椒手撕鸡#太阳谷菜谱#
19763人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4543357人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛柳炒胡萝卜芹菜
127850人看过 -
熏鱼
199659人看过 -
洋葱炒香菇
3526224人看过 -
#吃出健康,解决假胖#皮皮虾肉爆鸡蛋
81577人看过 -
正宗杭州小笼包简化版
312022人看过 -
#美味开学季#一口一个太满足~葱香小笼包
257731人看过