番茄果冻
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我是在某抖上看一个主播做的。很喜欢那个主播,看着这个简单,就学习做了。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.将番茄画十字刀,水烧开下锅滚一圈。拿出放冷水里脱皮2.一个番茄切碎加入糖腌渍,加柃檬汁促进水份出来3.另一个番茄一整个加糖腌渍。4.番茄都在冰箱中放一晚。5.将碎的番茄用破壁机打碎(最后颜色混浊些),或者直接用过滤网挤压出水(颜色透一些)。6.一勺果冻粉放番茄汁溶解后,在锅中开火煮沸。倒入装另一个整番茄的容器里。放冰箱。十几分钟就可以吃了
小贴士
1.味道就是糖渍番茄的味。但口感很独特,吃着很爽。
2.一整个番茄的那个也可以选择切块与番茄汁冻一起味道也很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-27
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