鲜虾杏鲍菇意面
鲜虾杏鲍菇意面真的超级营养、超级美味,简单又营养,给快要高考的孩子们做起来吧,简单的几步就可以解锁这道美味,解馋必备,快快做起来吧。 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/8
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1.今天的主角上场,鲜虾、意大利面、还有杏鲍菇。
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步骤2/8
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锅中烧水,水开下面,放一点盐,这样面条更入味口感更好,这是我们两个人的量,给你们参考,大概煮12分钟,大家也可以参考自己买的意大利面的说明,我就是按照说明时间煮的。煮面时间到了可以自己尝一下,不要太软了,因为后面还要炒,太软的话口感就不好了。
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步骤3/8
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煮面的时候就可以准备配料啦,杏鲍菇切片,姜、蒜切片,小米辣切碎备用.
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步骤4/8
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4.刚刚的鲜虾去除虾线,剥壳后加入一点料酒、姜、蒜腌5分钟备用。
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步骤5/8
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配料准备好之后,面也差不多啦,沥出面条备用。
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步骤6/8
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锅中放油,油热下干花椒、干辣椒、姜、蒜、小米辣,炒香下虾,虾肉变红下杏鲍菇,炒熟后下意大利面,翻炒均匀,加入白糖、蚝油、生抽、老抽和番茄酱,拌匀起锅。
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步骤7/8
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起锅撒上葱花和香菜。
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最后一步
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开吃,真的太美味啦,简单又美味,小伙伴们get了吗。
1.煮面的时候要加一点盐哦;
2.面条不要贪心煮多了哦,不然真的撑到你怀疑人生;
3.煮面的时候不要煮的太软,因为后面要炒,煮太软口感不好,真的太美味啦,简单又美味,小伙伴们get了吗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-27
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