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营养暖胃的番茄玉米胡萝卜排骨汤（电饭锅版）的做法

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营养暖胃的番茄玉米胡萝卜排骨汤（电饭锅版）

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家有中考生一枚，每天七点到校九点归家，看着她疲惫的样子，我们能做的只有无微不至的做好后勤。每天变着花样想给她最全面的营养，煲汤必不可少，晚自修回到家，一碗融入浓浓爱意的番茄玉米排骨汤，暖胃又暖心。中考来临之际，唯愿你能珍惜短暂的初中生涯，尽最大努力，穿过人山人海，一步步接近梦想的地方。参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 3根

、

胡萝卜 1根

、

玉米 1根

、

番茄 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材大合照
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切滚刀，玉米切块。番茄划十字用开水烫下，去皮切丁备用
步骤3/9 点击查看大图
排骨冷水下锅，加入姜片料酒花椒焯水
步骤4/9 点击查看大图
水开去浮沫，捞出用温水冲洗干净控水
步骤5/9 点击查看大图
热锅油热下葱姜，炒香后加入排骨，爆炒出香味至表面变色后，盛出备用
步骤6/9 点击查看大图
锅中应该还有炒排骨留下的油，下洋葱炒香后加入番茄翻炒出汁，可加入少量盐让番茄更快出汁，加入少量白糖提鲜并中和酸味
步骤7/9 点击查看大图
番茄翻炒出汁后下排骨翻炒半分钟，然后加入开水煮开后倒入电饭煲
步骤8/9 点击查看大图
加入玉米、胡萝卜，选择煲汤程序。
最后一步点击查看大图
滴～煲汤程序完成后，加入盐和味精调味，撒葱花即可享受美味啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-27

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