茄丁芸豆素打卤面
夏天到了吃碗打卤面喝杯绿豆汤吧
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步骤1/12
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能用到的材料基本上都在这了 都切成小块
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步骤2/12
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茄子过油炸至金黄捞出
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步骤3/12
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锅底留一点油,把芸豆和大葱放进去煸炒
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步骤4/12
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炒微熟后放西红柿加点盐炒化,中途加三勺生抽一勺老抽可加一碗水
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步骤5/12
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加一勺黄豆酱,喜欢酱香的可多加一点就少放点盐
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步骤6/12
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再加两碗水
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步骤7/12
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水开了把茄丁放进去再次煮开
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步骤8/12
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勾芡
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步骤9/12
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水开了到了自己想要的浓度最后倒蒜末青椒
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步骤10/12
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好了
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步骤11/12
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煮面过凉
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最后一步
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撒上小葱葱花或者黄瓜丝,就着几瓣蒜 开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-27
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