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虾仁玉米粥

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最近广东天气非常炎热,高达36度。 闷热的天气,孩子胃口也不是特别好。 每次孩子胃口不佳的时候,我都会给孩子熬上一锅粥。 大米粥养胃健脾,孩子有时候胃口不佳,选对主食是关键,其次,漂亮可爱的餐具,也可以加分哦。 今天选用的是芽芽乐的有机胚芽鲜米,胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。米所具有的很多种营养都集中在胚(胚由胚根、胚芽、外胚叶、胚根鞘、胚芽鞘、中胚轴、盾片等部分构成)里,胚的重量约占大米的2.5%--3%,但却保有大米营养的30%,是营养的宝库。 不仅仅是营养价值高,而且煮出来的口感非常软糯香甜。
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小贴士

虾仁一定要取新鲜的活虾,这样不仅新鲜,而且口感更好。 大米提前浸泡半小时会更容易煮烂。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-27

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