萝卜丝团子
天天吃包子、馒头,精米精面,不如换个新花样,蔬菜跟粗粮的组合,不仅口感好,营养价值也很高,金黄诱人,内里软糯,可以嚼到丝丝的韧劲,绝对是最健康的早餐! 食材用到能促进肠道蠕动的萝卜丝,富含膳食纤维的玉米面,再加上营养丰富的小麦胚芽,取自小麦精华、富含维生素E、B1、膳食纤维,可以维持正常的肠道功能、抗氧化;这样搭配饱腹感强,还能减脂瘦身降三高!
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食材:富硒石磨玉米面80克、拾沃小麦胚芽30克白萝卜300克调味品:五香粉2克、小鲜侣调味汁10克油醋汁适量锅具:VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅1小勺=5克左右
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300克白萝卜洗净切细丝(有擦丝器的可以用擦丝器,更方便);
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VELOSAN鹅卵石炒锅烧开水放入白萝卜丝煮1分钟左右;
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煮好捞出过一遍凉开水保持脆爽;
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攥干水分装入碗中;
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倒入1包即食小麦胚芽,取小麦精华、富含维生素E、维生素B1、膳食纤维等,能维持正常的肠道功能、抗氧化、稳定皮肤和黏膜健康、其中的锌还是儿童生长发育的必需元素;
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舀入80克富硒石磨玉米面,其富含大量的纤维素,它不能被人体吸收,但是能达到饱腹的效果,这是减脂的关键,深受健身人群的喜爱,也是三高人群的适宜佳品;
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2克五香粉,10克优选优质鲜鸡、贝类等食材的小鲜侣调味汁;
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倒入60克清水,边倒边搅拌均匀;
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抓取适量,团成圆球状;
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VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅倒入清水,放入锅中上汽蒸10分钟左右;
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蒸好的萝卜丝玉米团子着实诱人,色泽与造型的完美呈现,简单一煮一揉一蒸就能上桌;
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天天吃包子、馒头,精米精面,不如换个新花样,健康蔬菜跟粗粮的组合,营养价值很高,看着金黄诱人,内里软糯,可以嚼到丝丝的韧劲,绝对是最健康的早餐之一;
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还可以蘸油醋汁吃,日式和风口味更显鲜美,每100克中仅含有0.8克脂肪,非常适合作为凉拌菜、沙拉的调味汁;
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最后一步
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加入了小麦胚芽,其膳食纤维含量是芹菜的7.7倍、蛋白质含量是牛奶的12倍,人称植物燕窝,搭配上养胃的玉米面,低脂低卡,健康好生活,食材选对很重要!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-26
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