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酸辣汤的做法

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酸辣汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

黑木耳适量

、

鸡蛋 1个

、

香油适量

、

鲜汤或清水适量

、

家乐黑椒酸辣汤料 1袋

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备黑椒酸辣汤料一袋
步骤2/13 点击查看大图
温水泡发木耳
步骤3/13 点击查看大图
泡发好的木耳切丝
步骤4/13 点击查看大图
准备豆腐一盒
步骤5/13 点击查看大图
将豆腐用小刀切块备用
步骤6/13 点击查看大图
鸡蛋一个打入碗中备用
步骤7/13 点击查看大图
将三碗凉水倒入锅中
步骤8/13 点击查看大图
汤料下锅搅匀
步骤9/13 点击查看大图
小火煮至沸腾，一定要小火，稍稍搅拌几下，防止汤料沉淀，可以点几滴香油，加速煮沸的时间
步骤10/13 点击查看大图
煮沸后将豆腐块倒入锅中改中火熬制沸腾
步骤11/13 点击查看大图
将木耳丝倒入锅中，煮至沸腾
步骤12/13 点击查看大图
打入鸡蛋，滑散
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美味的酸辣汤呈上

小贴士

锅中先倒入凉水再放汤料，小火煮沸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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