水煮毛豆不够劲,酸酸辣辣才够味
夏天就要来了,炎热的夏天最适合吃点小龙虾喝点凉啤酒。 下酒小菜,我偏爱“花毛”,也就是花生和毛豆。 一般我妈煮的毛豆除了咸淡没有其他味道,我吃着总感觉不够“劲爆”。 毛豆毛豆,酸酸辣辣才够味儿! 于是,今天做了这样一道下酒小菜,为夏季的夜生活更添乐趣哦~
-
步骤1/11
点击查看大图
1、准备好所有食材, 毛豆清洗好后两头剪掉。
-
步骤2/11
点击查看大图
2、沸水煮毛豆,水开后放盐,煮5-6分钟,记住一定不能超过6分钟,豆子就软了不好吃,颜色也会发黄。
-
步骤3/11
点击查看大图
3、准备好主要的料品。
-
步骤4/11
点击查看大图
4、加入镇江醋。
-
步骤5/11
点击查看大图
5、加入海鲜酱油。
-
步骤6/11
点击查看大图
6、加入米醋。
-
步骤7/11
点击查看大图
7、加入辣椒粉。
-
步骤8/11
点击查看大图
8、加入糖和蚝油。
-
步骤9/11
点击查看大图
9、加入1.5倍辣椒粉量的麻椒粉。
-
步骤10/11
点击查看大图
10、加入小米辣。
-
最后一步
点击查看大图
11、将毛豆放入浸泡一会就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-26
水煮毛豆的相关分类
水煮毛豆的相关推荐
-
#嗨fun暑假#水煮毛豆
146265人看过 -
水煮五香毛豆
313691人看过 -
水煮毛豆
450135人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5940359人看过 -
#美味开学季#孩子爱吃的盐水煮毛豆
163421人看过 -
夏天啤酒伴侣——水煮毛豆
909003人看过 -
翠绿水煮毛豆有秘诀
565453人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#水煮毛豆
454053人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9828844人看过 -
盐水煮毛豆
127640人看过 -
#解腻开胃就吃它#煮毛豆
222089人看过 -
煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
1080790人看过