自制虾仁披萨
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自从种草了摩飞刀筷砧板消毒机,我发现我爱上做菜了,以前每次做菜,尤其是需要切很多种食材的菜我都不爱,因为每切一种菜就要洗一次砧板,切肉菜更是麻烦,总觉得木头砧板洗不干净,黏黏的,特别不舒服。有了摩飞砧板消毒机后就没有这些烦恼了,它有三把刀,三块砧板:果蔬砧板、熟食砧板和生食砧板,不同的菜用不同的砧板,配上一把大刀后,不同的菜还是不同的刀,再也不用担心互相污染,可以把所有的食材全部切好后再一起清洗,然后消毒杀菌,非常方便,也非常安全。今天用蔬果砧板切了番茄、辣椒;用熟食砧板切了脆皮肠;用生肉砧板切了肉末,做了披萨,女儿吃得非常开心。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
披萨饼皮
、
高筋面粉
140g
、
低筋面粉
60克
、
温水
95克
、
黄油
15克
、
糖
12克
、
盐
4克
、
酵母
4克
、
菜
、
脆皮肠
2根
、
玉米等蔬菜粒
适量
、
虾仁
8至10个
、
芝士
适量
、
自制番茄酱
、
番茄
1个
、
猪肉
50克
、
黄油
1小块
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
番茄酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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先上一张成品图,看起来是不是超有食欲!
-
步骤2/11
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先把饼皮的面揉好:把高筋面粉和低筋面饭混合均匀后加入12克糖,4克盐,4克酵母,15克融化的黄油和95克的温水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵2小时以上。
-
步骤3/11
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做番茄酱:把番茄去皮切小块。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-05-26
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