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凉拌菜---赛狗肉

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Emily_lin

这道赛狗肉的食材是用猪心来制作完成了，猪心组织纤维跟狗肉的口感很像，所以起名叫赛狗肉，其实就是凉拌猪心
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪心 1个
、
大料，桂皮 各1个
、
小葱 1根
、
姜 2片
、
干辣椒 3个
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
冰糖 5粒
、
水 适量
、
凉拌酱汁
、
小葱 2根
、
干红辣椒 4个
、
芝麻 1把
、
食用油 适量
、
青瓜 1条
、
香菜 适量
、
生抽 2勺
、
白糖 半勺
、
香醋 2勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.热油浇在干辣椒和芝麻上，激发香味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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