拯救挑食的熊孩子‼️儿童餐菠萝蛋包饭
六一儿童节快到了，今天在家做了一款充满童趣的儿童餐，其实就是在炒饭上盖一层用黄瓜和鸡蛋做成的菠萝网状花纹。既营养又好看。面对挑食的熊孩子，稍微花点心思，就能让孩子爱上吃饭。
39克
40克
89克
851
千卡
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步骤1/17
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准备好所有的食材和调料
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步骤2/17
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虾仁用盐和料酒腌制15分钟
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步骤3/17
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鸡蛋加少选盐按拌均匀用小火煎成蛋皮
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步骤4/17
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取出鸡蛋皮切成食指宽的条状， 黄瓜刮薄片，从中从中间一为二变成两小条。
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步骤5/17
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将黄瓜和鸡蛋编成篮子一样，变成图中的样子
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步骤6/17
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起油锅，将腌制好的虾仁翻炒变色
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步骤7/17
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将剩余的鸡蛋搅打均匀，倒入锅中，炒成小块
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步骤8/17
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倒入玉米粒胡萝卜丁等杂菜，快速翻炒均匀
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步骤9/17
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调入适量六月鲜轻12轻盐昆布酱油
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步骤10/17
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倒入冷藏过的米饭
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步骤11/17
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米饭炒散，调入适量盐翻炒均匀后关门
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步骤12/17
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荷兰豆焯烫三分钟左右捞出在盘中摆放当作菠萝的菠萝的叶子
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步骤13/17
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再放炒好的米饭作为果实部分注意要上面比下面窄一些
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步骤14/17
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盖上编织好的菠萝网纹斜着放，看着更像菠萝，切掉边缘多余的黄瓜和蛋皮，整理好就大功告成了。
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步骤15/17
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营养丰富好看又好吃的菠萝蛋包饭
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步骤16/17
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开动吧
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最后一步
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零失败的蛋包饭，试试吧
炒饭的部分可以根据个人喜好来制作，食材份量为两人份，菠萝网纹部分只能做一个，切下来多余的黄瓜和蛋皮可以直接吃掉，覆盖菠萝网纹时不要散掉了，可以用两把刀分别托起来，再放到炒饭上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-26
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